姓名：吳佳蕙

職稱：幼兒保育科助理教授兼科主任

學歷：國立臺南大學教育學系課程與教學博士

專長：心理學、課程與教學、學習評量

電話：06-6226111分機779

信箱：A140@o365.mhchcm.edu.tw

姓名：曾瑞譙

職稱：幼兒保育科副教授兼副校長

學歷：國立臺南大學教育學系教育測驗與統計學博士

專長：心理學、課程與教學、兒童文學、教育統計

電話：06-6226111分機611

信箱：A065@o365.mhchcm.edu.tw

姓名：何淑如

職稱：幼兒保育科專任教師

學歷：國立屏東科技大學幼兒保育系碩士

專長：嬰幼兒課程與教學、兒童發展、親職教育、學前融合教育

電話：06-6226111分機620

信箱：A344@o365.mhchcm.edu.tw

姓名：張念平

職稱：幼兒保育科專任講師

學歷：國立嘉義大學幼兒教育學系碩士

專長：幼兒教育課程與活動設計、幼兒遊戲、幼兒發展

電話：06-6226111分機778

信箱：A1428@o365.mhchcm.edu.tw

姓名：謝宜庭

職稱：幼兒保育科專任講師

學歷：國立嘉義大學幼兒教育學系碩士

專長：鍵盤樂、學前音樂教育、幼兒美術、創造力發展、課室經營

電話：06-6226111分機777

信箱：A436@o365.mhchcm.edu.tw

姓名：陳志洋

職稱：幼兒保育科專任教師

學歷：國立高雄師範大學體育教學碩士

專長：幼兒體能

電話：06-6226111分機363

信箱：A378@o365.mhchcm.edu.tw

姓名：謝佩芩

職稱：幼兒保育科助理教授

學歷：La Sierra University, Curriculum & Instruction (TESOL emphasis), Ed.D

專長：兒童美語

電話：06-6226111分機398

信箱：A330@o365.mhchcm.edu.tw

姓名：吳瑩芬

職稱：兼任講師

學歷：Trinity College of Music (London) BMus Kingston University PG diploma

專長：兒歌彈唱、鍵盤樂

姓名：劉上維

職稱：兼任講師、扭來扭去托嬰中心負責人

學歷：台南大學幼兒教育學系碩士

專長：幼兒園及托嬰中心經營與管理

姓名：賴淑娟

職稱：兼任講師、西雅圖幼兒園園長

學歷：國立台中教育大學幼兒教育學系碩士

專長：幼兒園教保實習

姓名：陳芳桂

職稱：兼任講師

學歷：台南大學戲劇創作與應用學系碩士

專長：幼兒音樂律動

姓名：王秋仁

職稱：兼任講師、五奇益智館館長

學歷：台灣首府大學幼兒教育學系碩士

專長：數學與自然科學活動設計

姓名：李宜樺

職稱：兼任講師

學歷：長榮大學醫學研究所碩士

專長：幼兒餐點與營養

姓名：劉欣岳

職稱：兼任講師、永康奇美醫院醫師

學歷：高雄醫學大學醫學系碩士

專長：幼兒生理學、嬰幼兒用藥概論

姓名：陳郁麗

職稱：兼任講師、佳里奇美醫院醫師 

學歷：高雄醫學大學醫學系碩士

專長：嬰幼兒身體評估